Réussir la culture sur butte

Richard Wallner expose en détails la technique de culture sur butte qu’il a développée sur sa ferme Au Petit Colibri en suivant une démarche permaculturelle.

 Cela l’a conduit à prendre appui sur la vie du sol et par conséquent à une méthode sans labour, sans traitement, avec des mélanges diversifiées de légumes et autres plantes.

La fertilité naturelle est produite par une synergie entre les plantes cultivées et les organismes du sol. L’auteur propose également une forme de butte ergonomique pour soulager le dos. 

Développée au travers d’une démarche permaculturelle, démarche globale et écologique, la culture sur butte est aussi une solution pour ceux qui souhaitent mettre en oeuvre au quotidien le développement durable.

224 pages couleur – 24 cm x 19 cm