Du 16 au 20 Octobre 2023 à BRIANT (71110)

Gérard Ducerf et Agnès Lombard vous proposent 5 jours pour découvrir les plantes sauvages, comestibles et médicinales.
Au cours de balades à la portée de tous, dans le Brionnais au sud de la Bourgogne, venez apprendre à reconnaître et identifier les espèces végétales rencontrées et découvrir leurs usages.

Observations sur le terrain, identification à l’aide de flores, Gérard vous guidera pour récolter les bonnes espèces, les différentes parties utilisables, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. Il vous apprendra les usages médicinaux et les anecdotes autour de ces plantes.

Les matins vous découvrirez la cuisine avec Agnès de Semeurs d’Escampette ,vous cuisinerez les plantes récoltées à la découverte de saveurs et de goûts pour une alimentation vitaminée et Gérard vous accompagnera les après midi à la découverte des plantes alimentaires et médicinales.

Lieu : 11 Impasse de la Goutte – Lieu dit “Beau Loup” 71110 Briant

Coût : 600 euros TTC pour les 5 jours.

👉 Financement par Vivéa pour les personnes éligibles sur demande

Hébergement à votre charge

Contactez les offices de tourismes du secteur pour l’hébergement si besoin:

Office de tourisme La Clayette

Office de tourisme Marcigny-Semur

“La Noirie” Chambre d’hôte  Chez Martine JACQUETTE  711110 Briant Tél : 03 85 25 82 13

“Du Coq à l’Ane” Gîte et Chambre d’hôte Chez M. JULIEN Roland 71110 St Julien de Jonzy Tél : 03 85 84 10 97