Jardin, biodiversité, écologie, habitat naturel, alternatives sont traités tous les 2 mois, dans une revue joliment illustrée.
Sol, un nouvel horizon, un dossier avec plusieurs spécialistes dont Marc-André Selosse et Gérard Ducerf. Le premier parle de la vie du sol et des symbioses, le deuxième parle des plantes qui poussent sur le sol et qui témoignent de l’état de celui-ci.
Le Groupe des Jeunes Vignerons du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne a accueilli Gérard Ducerf pour une conférence les 29 et 30 octobre 2015 dans le cadre de Viticultures Alternatives.
Voici une vidéo d’une émission télé de France 3 qui fait la part belle à l’Encyclopédie des plantes bio-indicatrices, alimentaires et médicinales, guide de diagnostic des sols.
Jacky, libraire à Chagny, présente nos livres qu’il diffuse auprès des libraires.
Prioriterre, un émission de France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur présente les plantes bio-indicatrices, terme mis en avant par Gérard Ducerf , ancien paysan, botaniste, devenu formateur auprès des agriculteurs pour les accompagner dans une démarche constructive d’observation des plantes spontanées pour faire des diagnostics de sols et comprendre l’évolution de ceux-ci.
Les plantes ne poussent pas par hasard, elles se développent lorsque les conditions nécessaires à la levée de dormance de leurs graines sont réunies : sol compacté pour les plantains, sol en excès de matière organique pour le pissenlit, etc.
Les plantes indiquent la vie et le stade où en est le sol et surtout vers quoi il va évoluer. Si il y a beaucoup de plantes forestières, c’est qu’il y a beaucoup de matière organique archaïque (paille, bois de taille, etc), il faut donc apporter de petites quantités de compost animal bien mûr pour rééquilibrer le complexe argilo-humique.
En fait l’analyse de sol par les plantes bio-indicatrices permet de faire évoluer ses pratiques et de limiter les intrants.
Le Manifeste gourmand des herbes folles écrit par Diana Ubarrechena et Georges Oxley sous la direction de Gérard Ducerf est passé à la Télé chez Michel Drucker.
Invités par Isabelle Adjani, ils ont pu présenter leur démarche de protection de la biodiversité dans la Nature et dans l’assiette. Comme ils sont gourmands, les deux auteurs viennent de sortir un nouveau livre : Saveurs gourmandes de ré, promenade gourmande des herbes folles de l’île.
Ces deux livres racontent l’histoire des plantes, la petite et la grande, celle des rois et des manants, des jardiniers et des producteurs de légumes, de la gourmandise et du respect de l’environnement. Georges sait raconter et faire partager sa passion pour la cuisine à partir de plantes sauvages.Recettes simples ou élaborées, il vous propose un parcours gastronomique hors du commun, un parcours de santé de la récolte au grand air loin des sources de pollution à la dégustation de plantes riches en éléments indispensables à l’équilibre alimentaire…élémentaire non !
Emission de Gérard Ducerf du 22 février 2014 sur France Culture, Terre à Terre
Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieu de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles.
Emission Reportage de TF1 Ces plantes qui nous veulent du bien
[jwplayer mediaid=”212″]
Film d’une sortie Botanique avec Gérard Ducerf
Reportage de France 3 sur une formation à destination des agriculteurs sur les plantes bioindicatrices par un formateur de Promonature Présentation d’un outil de diagnostic des sols.
Gérard Ducerf présente sa méthode de 
