Générale

Gérard Ducerf vous propose 5 jours pour découvrir les plantes sauvages médicinales et comestibles   Au cours de balades à la portée de tous,dans le Brionnais au sud de la Bourgogne, Gérard Ducerf vous apprendra à reconnaître et identifier les espèces végétales rencontrées et vous fera découvrir leurs usages.   Observations sur le terrain en …

STAGE Médecine Phyto du 14 au 18 Novembre 2022 Lire la suite »

Voici une plante aux belles feuilles en cœur, dentées tout autour et portées par des pétioles. Elle a germé en fin d’été et fleurira au printemps. En attendant, sa rosette de feuilles est disponible pour agrémenter vos  salades et plats cuisinés. Sa douce odeur et son goût aillé sont agréables sans être agressifs comme peut …

Comme une odeur d’ail ! Lire la suite »

Gérard Ducerf vous explique l’intérêt qu’il y a à réaliser des inventaires de flore. La biodiversité est importante pour tout le vivant et en ces périodes de changements climatiques, la végétation va évoluer avec le climat. Découvrez la nouvelle vidéo de Gérard Ducerf qui vous explique le pourquoi et le comment.

Gérard Ducerf vous propose une nouvelle vidéo pour apprendre à utiliser la Flore photo de façon pratique. Prenant un exemple sur le terrain il vous guide pour identifier une plante  grâce à la Flore photo. Vous pouvez retrouver une autre explication pour découvrir l’usage de la Flore photo ici

Le plantain, Plantago, a donné le nom à sa famille, les Plantaginacées.     La famille s’est agrandie depuis la nouvelle classification phylogénétique APG III puisque des plantes appartenant à d’autres familles (Globulariacées, Scrofulariacées pour partie…) les ont rejoints.     Les anciennes Plantaginacées (avant l’APG III) avaient les caractères visuels communs suivant : Les …

Les différents plantains et quelques-uns de leurs nombreux usages ! Lire la suite »

Les menthes, de la famille des lamiacées, font partie des plantes à tisane les plus connues. Selon les espèces, le parfum est très différent, depuis la menthe à feuilles longues à l’odeur lourde, presque nauséabonde malgré un léger goût de menthe poivrée, à  la menthe aquatique à odeur aromatique mentholée rafraichissante. Les menthes ont des …

Autant de menthes, autant de parfums ! Lire la suite »