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Replay conférence atelier avec Gérard Ducerf « Les plantes au service de votre alimentation, plantes alimentaires et comestibles sauvages »

20,00 15,00

Description

Replay conférence atelier avec Gérard Ducerf « Les plantes au service de votre alimentation, plantes alimentaires et comestibles sauvages »

Botaniste, auteur de plusieurs ouvrages, conférencier, ancien paysan

 

Gérard Ducerf répondra à vos questions.
Les plantes sauvages ont nourri les hommes jusqu’à ce qu’ils les cultivent et les sélectionnent pour favoriser une production plus importante et régulière.
Leurs qualités gustatives et leur richesse en nutriments sont une source de santé et de plaisirs renouvelés.

  • Présentation de quelques plantes sauvages comestibles
  • Comment utiliser les plantes sauvages ? crues, cuites, salées, sucrées… ?
  • Où et comment ramasser les plantes dans la nature ?

2 heures de réponses précises sur les plantes alimentaires !

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