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Formation agricole, plantes bio-indicatrices, librairie nature, agence photo nature

Plantes sauvages à déguster du 24 au 29 avril 2021 avec Gérard Ducerf

5 jours pour découvrir les plantes sauvages comestibles et les différentes façons de les cuisiner de l’entrée au dessert.

Au cours de balades à la portée de tous, dans le Brionnais au sud de la Bourgogne, Gérard Ducerf vous apprendra à reconnaître et identifier les espèces végétales rencontrées.

Observations sur le terrain, identification à l’aide de flores, Gérard vous guidera pour récolter les bonnes espèces, les différentes parties utilisables, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité.

Vous cuisinerez les plantes récoltées de salades en gratins, de l’entrée au dessert, à la découverte de saveurs et de goûts, pour une alimentation vitaminée !

Lieu : Briant 71110

Coût : 500 euros pour les 5 jours et le repas de midi.

Hébergement à votre charge.

Contactez les offices de tourismes du secteur

Office de tourisme La Clayette

Office de tourisme Marcigny-Semur

« La Noirie » Chambre d’hôte  Chez Martine JACQUETTE  711110 Briant Tél : 03 85 25 82 13

« Du Coq à l’Ane » Gîte et Chambre d’hôte Chez M. JULIEN Roland 71110 St Julien de Jonzy Tél : 03 85 84 10 97

Sortie botanique Les zones humides du bord de Loire 8 et 9 août 2020

 

A vos agendas !!

Une sortie botanique avec Gérard Ducerf est prévue le samedi 8 et le dimanche 9 août.

Il vous emmènera à la découverte des zones humides des bords de Loire.

La menthe pouillot ou la pulicaire sauront vous ravirent ainsi que de nombreuses autres plantes !

Si vous êtes intéressé(e), inscrivez-vous auprès de Rachel Durand au 06 02 28 94 12

Vous aurez des détails sur le site:
https://www.mairie-briant.fr/vergers-conservatoires-du-brionnais


La Flore des Bonnes Herbes

Gérard Ducerf a choisi de présenter environ 700 plantes communes utiles, plantes comestibles, médicinales ou indicatrices.

Flore des Bonnes Herbes

Une Flore permet de déterminer les plantes et Gérard, fidèle à lui-même, vous guide grâce aux nombreuses photos illustrant les différents détails de chaque espèce. Des tris simples faciliteront l’identification des fougères, arbres, arbustes, graminées, plantes aquatiques, plantes parasites, puis des clés visuelles dans les différentes familles vous permettront de déterminer les espèces.

A plus d’un titre et sans commune mesure, les belles vagabondes qui nous entourent ont été, et sont toujours affublées de tous les noms et de tous les maux. La véhémence avec laquelle ces plantes dites « mauvaises herbes » sont malmenées, brutalisées et abîmées est à la hauteur de notre méconnaissance, les faisant passer pour « mauvaises », « nuisibles », « indésirables » ou encore « folles » !

Ce livre veut renverser cette tendance et rendre hommage à ces belles aventureuses et plantureuses compagnes que nous côtoyons, sans le savoir. Il se veut être une ode à toutes ces précieuses alliées de nos cultures, de nos parterres fleuris et des sentiers que nous foulons à tous les moments de la vie.

Actuellement en souscription pour 59 euros au lieu de 79 euros à parution.

Editions Promonature – Gérard Ducerf – Rémi Geneston – Parution prévue fin 2020

Livre relié cartonné 20 X 29 cm – environ 800 pages

Vous pouvez aussi profiter d’une promotion sur la Flore Photo en commandant les deux ouvrages pour une livraison fin 2020 à la parution, de la Flore des Bonnes Herbes !

Souscrivez pour les deux Flores !

Bon de souscription en PDF

 

Formation du 14 au 18 septembre 2020 avec Gérard Ducerf (48)

Cette formation permet de comprendre le principe des plantes bio-indicatrices et d’analyser l’état de son sol grâce aux plantes qui poussent spontanément sur un terrain.

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Cela permet d’avoir un autre regard sur le devenir de son sol et d’apporter des réponses concrètes pour rapporter de la vie microbienne et aérobie, indispensable à la bonne santé des cultures et des élevages.

Les différentes étapes nécessaires à l’établissement d’un diagnostic de sol seront étudiées sur des milieux variés.

Il est nécessaire d’avoir des bases en botanique pour suivre cette formation (biologie de base, identification des principales espèces végétales).

Inscription : 750 euros pour le stage. Hébergement et nourriture à votre charge.

Plaquette d’information ici

Lieu : Ste Croix Vallée Française 48110

Nous contacter pour la prise en charge par Vivea ou autres organismes professionnels.

Hébergements : L’office du tourisme des Cévennes au Mont-Lozère dispose d’une antenne à Sainte-Croix-Vallée-Française. Vous y trouverez toutes les informations touristiques relatives à la vie de la vallée et un point wi-fi.

 

La Vie du sol et les plantes bio-indicatrices du 15 avril au 19 avril à Villardonnel (Cabardès-11)

La bio-indication, mise en place par Gérard Ducerf, repose sur la lecture des conditions de levée de dormance des adventices de cultures. Après identification des plantes sauvages et l’évaluation de leur densité sur une parcelle, on obtient un diagnostic précis d’un sol, et ainsi ses besoins afin d’améliorer si besoin ses pratiques culturales.

5 jours avec Gérard Ducerf où nous alternerons entre la reconnaissance botanique des adventices dans différentes cultures et l’analyse de différentes parcelles.

Tarif réduit pour particuliers : 60€/jour

Hébergement possible sur place (location d’un gite)

Nos formations sont éligibles aux fonds de la formation professionnelle, dont Vivea. Si vous êtes porteur de projet agricole, contactez au plus vite la chambre d’agriculture pour connaitre les nouvelles démarches de prise en charge Vivéa à faire avant la formation.

Le programme 2019 de l’association, l’Ortie, ainsi que les sorties proposées par des assos ami.es est visible sur notre site!

Retrouvez les livres de Gérard Ducerf et des vidéos ici

Formation du 2 au 6 septembre 2019 avec Gérard Ducerf (35)

Cette formation permet de comprendre le principe des plantes bio-indicatrices et d’analyser l’état de son sol grâce aux plantes qui poussent spontanément sur un terrain.

Cela permet d’avoir un autre regard sur le devenir de son sol et d’apporter des réponses concrètes pour rapporter de la vie microbienne et aérobie, indispensable à la bonne santé des cultures et des élevages.

Les différentes étapes nécessaires à l’établissement d’un diagnostic de sol seront étudiées sur des milieux variés.

Il est nécessaire d’avoir des bases en botanique pour suivre cette formation (biologie de base, identification des principales espèces végétales).

Inscription : 750 euros pour le stage. Hébergement et nourriture à votre charge. (Possible aux Jardins de Siloé)

Lieu : Les Jardins de Siloé – 16 Brambéac 35330 Val d’Anast (proche Maure de Bretagne)

Nous contacter pour la prise en charge Vivea ou autres organismes professionnels.

Plaquette stage pdf

Stage professionnel Diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices du 2 au 6 sept 2019

 Stage professionnel Diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices du 2 au 6 septembre 2019 avec Gérard Ducerf (35)

Auteur de l’Encyclopédie des plantes bio-indicatrices, de La Flore Photo

et co-auteur de Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles,

il animera un stage à destination des professionnels pour apprendre à réaliser

des diagnostics de sols par les plantes bio-indicatrices.

 

Du 02 au 06 septembre 2019, stage pro  750 €

 

Les plantes qui poussent à un moment donné à un endroit particulier sont là pour aider à établir l’équilibre du sol.
Elles ne poussent pas par hasard ; selon la géologie, les aléas climatiques, les pratiques humaines, elles apportent une solution pour corriger les déséquilibres de la vie microbienne. Gérard Ducerf vous présentera les bases de sa méthode et vous emmènera sur le terrain pour vous apprendre à réaliser des relevés de flore afin d’établir des diagnostics de sols et comprendre dans quel sens vont évoluer les sols.
Vous pourrez ainsi trouver des solutions pour rétablir l’équilibre sur les terrains agricoles, gérer des espaces naturels, préserver l’environnement

Prise en charge par la formation professionnelle ou VIVEA (Nous contacter : francoise@promonature.com)

Pour vous inscrire, envoyez vos coordonnées avec un chèque de 750 euros. Il sera encaissé au moment du stage.

Lieu : Les jardins de Siloé, 16 Brambéac 35330 Val d’Anast (proche Maure de Bretagne)

Hébergement possible aux Jardins de Siloé et aux environs

Le tarif du stage ne comprend pas l’hébergement et les repas. Les repas sont pris en commun le midi.

Plaquette du stage en PDF

 

Stage professionnel Diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices du 3 au 7 sept 2018 en Aquitaine

 Stage professionnel Diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices en Aquitaine 

du 3 au 7 septembre 2018 avec Gérard Ducerf

Retrouvez le stage 2019 ici

Auteur de l’Encyclopédie des plantes bio-indicatrices, de La Flore Photo

et co-auteur de Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles,

il animera un stage à destination des professionnels pour apprendre à réaliser

des diagnostics de sols par les plantes bio-indicatrices.

Gérard Ducerf stage botanique professionnelle

Du 03 au 07 septembre 2018, stage pro  750 €

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Prise en charge par la formation professionnelle ou VIVEA (Nous contacter : francoise@promonature.com)

Pour vous inscrire envoyez vos coordonnées avec un chèque de 750 euros. Il sera encaissé au moment du stage.

 
 

 

 

Gérard Ducerf inaugure le Sentier de la Huppe à St Christophe en Brionnais les 4 et 5 juin 2017

L’association Les Vergers conservatoires du Brionnais vous invitent à (re)découvrir le Sentier de la Huppe qui virevolte autour du village de St Christophe en Brionnais, haut lieu de l’embouche, dans un paysage de bocage ponctué d’arbres tétards…

Embouche, bocage, arbres tétards, ça ne vous parle pas ? Alors Gérard Ducerf, fils du pays, botaniste passionné, saura vous parler de tout ça et bien plus encore.

 

Réservation obligatoire auprès de Rachel 06 02 28 94 12

 

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