Générale

Stage du 21 au 25 mars à Buxières les Mines dans l’Allier Le printemps sera bientôt là avec son lot de jeunes pousses et  rosettes si tendres à croquer !   Marie-Aline Queffurus vous propose une semaine de découverte au pays des saveurs pour apprendre à reconnaitre facilement les plantes comestibles, savoir comment les déguster […]

Pour mieux comprendre la biodiversité et les évolutions naturelles dans le monde vivant : Ruches de biodiversité, éditions de Terran : La rencontre avec Gilbert Veuille, pionnier de l’apiculture alternative, a conforté Bernard Bertrand dans ses réflexions sur les besoins vitaux des abeilles. Les ruches de biodiversité répondent à ce besoin ; les construire est facile,

Plante magique, toujours verte, fleurissant en début d’automne, le lierre est-il un ami ou un ennemi ? Hedera helix  doit son nom scientifique au latin Haedere = “attacher” et Helix = “spirale”.  Il rappelle que le lierre est une plante grimpante qui utilise les arbres comme support pour s’élever sans les parasiter. Il utilise des crampons pour se fixer,

Lors du 31 ème grand prix de littérature culinaire 2014, Le manifeste gourmand des herbes folles a reçu le grand prix dans la catégorie Thèses, études, recherches et documentation : Les plantes, aromates et épices. Un prix de plus à son actif qui démontre s’il en était besoin que ce livre, vraiment original, est un vrai régal tant

L’émission de France Inter, Carnets de Campagne diffusée tous les jours à 12 h 30 est en Saône et Loire cette semaine. Les Carnets de campagne, présentent chaque jour depuis 8 ans des projets innovants et positifs et sont riches de milliers d’innovations sociales, culturelles et économiques en France et aussi en Europe,. Ils prennent