Category Archives: Actualité

Les sorties botaniques de l’été avec Gérard Ducerf

Gérard Ducerf vous apprendra à reconnaître les plantes mais il vous contera aussi plein d’anecdotes sur les adaptations, les conditions de vie parfois extrèmes de ces milieux naturels, les usages des plantes et vous sensibilisera à la beauté végétale.

 

  • Le dimanche 1er juillet , partez à la découverte de la flore du bord de mer et des falaises maritimes de Normandie dans le cadre majestueux d’Etretat !

Départ à 9 h du parking de la Chapelle Notre Dame de la Garde à côté de la Falaise d’Amont à 76790 Etretat.

  • Le mercredi 18 juillet 2018 en Haute-Savoie sur le MONT VUACHE.

A la découverte de la flore alpine toujours très colorée, adaptée aux conditions d’altitude, de luminosité, de températures exrtèmement variables, issue aussi de l’utilisation de la montagne par les hommes depuis des siècles.

Départ à 9 h du parking en haut de la Ruelle du Pradet à 74270 Chaumont.

  •  Le mercredi 25 juillet 2018 dans le département du Puy-de-Dôme.

Une belle sortie montagnarde à la découverte de la flore auvergnate du Puy de Sancy. Montée en téléphérique (payant) pour redescendre à pied en découvrant les différents étages de végétation, de la colonisation du volcan à la forêt, des prairies d’altitudes aux sous-bois ombragés.

Départ à 9 h du pied du téléphérique de la station du Puy de Sancy à 63240 Mont-Dore

  • Le dimanche 12 août 2018 dans le département des Landes.

Balade dans la célébre Réserve naturelle du Courant d’Huchet pour découvrir sa flore de zone humide et ses dunes. Les plantes s’adaptent et participent au maintien des dunes, découvrez leur secret de longévité dans ces milieux instables, ventés, salés.

Départ à 9 h du Parking du Pichelèbe le long de D328 à côté du Courant d’Huchet 40550 Léon.

Pour le midi, casse-croûte à prévoir et à partager avec tout le monde !

Prévoir de bonnes chaussures et un équipement adapté aux conditions météo. Vous pouvez apporter une loupe si vous en avez une pour observer les détails des plantes.

Inscription à Promonature par courrier en envoyant un chèque de 50 euros ou sur le site www.promonature.com

Sortie botanique 1er juillet 2018 à Etretat avec Gérard Ducerf

Partez à la découverte de la flore du bord de mer et des falaises maritimes de Normandie dans le cadre majestueux d’Etretat !

Gérard Ducerf vous apprendra à reconnaître les plantes mais il vous contera aussi plein d’anecdotes sur les adaptations, les conditions de vie parfois extrèmes de ces milieux naturels, les usages des plantes et vous sensibilisera à la beauté végétale.

 

 

Départ à 9 h du parking de la Chapelle Notre Dame de la Garde à côté de la Falaise d’Amont à 76790 Etretat.

Pour le midi, casse-croûte à prévoir et à partager avec tout le monde !

Prévoir de bonnes chaussures et un équipement adapté aux conditions météo. Vous pouvez apporter une loupe si vous en avez une pour observer les détails des plantes.

Inscription à Promonature par courrier en envoyant un chèque de 50 euros ou sur le site www.promonature.com

D’autres sorties sont prévues cet été avec Gérard Ducerf :

le mercredi 18 juillet 2018 en Haute-Savoie. Départ à 9 h du parking en haut de la Ruelle du Pradet à 74270 Chaumont.

le mercredi 25 juillet 2018 dans le département du Puy-de-Dôme. Départ à 9 h du pied du téléphérique de la station du Puy de Sancy à 63240 Mont-Dore

le dimanche 12 août 2018 dans le département des Landes. Départ à 9 h du Parking du Pichelèbe le long de D328 à côté du Courant d’Huchet 40550 Léon.

TOUT COMPRENDRE SUR LA DETOXIFICATION DES SOLS ET DES ORGANISMES du 6 au 9 juin 2018

De nouveaux concepts – Des informations premiums LE GOÛT, LES ARÔMES et LA DETOXIFICATION QU’ILS APPORTENT

avec la participation de Gérard DUCERF, botaniste, Claire LAURANT, ethnologue et Dr SERALINI .

Le Comité de Recherche et d’Information Indépendantes sur le Génie Génétique, le CRIIGEN organise un séminaire de 4 jours dans les Cévennes : « Les plantes, le sol, la joie dans la cuisine et la détoxification »

Repas biologiques avec le chef  Christophe Douzelet au Mas de Rivet, Barjac

 

Du mercredi au jeudi :

Gérard Ducerf : Les grands principes des plantes bioindicatrices, préparation aux travaux pratiques sur place?

Claire Laurant : Comment se détoxifier avec les plantes.

Claire Laurant est une grande spécialiste d’ethnomédecine, ethnobotanique, phytothérapie, impliquée dans les vertus des tisanes et les soins par les plantes.botanique gourmande

Chef Jérôme Douzelet : Plaisirs cuisinés ou poisons cachés ? Les principes d’une alimentation joyeuse et respectueuse de l’environnement, une autre manière de se détoxifier : les plantes, les épices, les arômes, le goût, la texture, les couleurs, les parfums, les températures… et comment se méfier des poisons cachés. Sa vision de l’histoire de la cuisine.

Gilles-Eric Séralini : La différence entre le système de défense immunitaire et le système de détoxification du corps. Pourquoi et par quoi est-on pollué ? Comment peut-on se défendre ?

Vendredi 8 juin : Visite de la Société Arcadie Bio Equitable et Bio Solidaire

Chef Jérôme Douzelet : Plaisirs cuisinés ou poisons cachés ? Les principes d’une alimentation joyeuse, biologique et respectueuse de l’environnement, une autre manière de se détoxifier…

Samedi 9 juin : Synthèse et questions par le Pr. Gilles-Eric Séralini, Gérard Ducerf et les participants. « Message à emporter sur soi » et questions. 

Lieu : Le Mas de Rivet, Barjac, Gard

Inscription : demandes à contact@spark-vie.com

Programme complet en PDF

 

Dédicace de Gérard Ducerf le 21 février à Satoriz à Sancé-Mâcon (71)

Auteur de l’Encyclopédie des plantes bio-indicatrices, alimentaires et médicinales- Guide de diagnostic des sols,

Gérard Ducerf sera présent au magasin Satoriz à Sancé de 10 h à 16 h le mercredi 21 février 2018.

Il dédicacera ses livres et répondra à vos questions.

      Il vous présentera aussi le grand projet de sa vie,  la Flore Photo, premier ouvrage permettant de déterminer l’intégralité des familles et des genres de toutes les plantes de la flore française.

 

 

Des arbres à lire pendant l’hiver !

Quelques livres sur le thème des arbres à dévorer cet hiver !

La végétation est au repos et nous pouvons en profiter pour mieux connaître les arbres qui nous entourent :

Les arbres qui soignent : La gemmothérapie, les bourgeons au service de la santé.  Stéphane Bosinard fait la synthèse de cinquante ans d’étude de la gemmothérapie. Une quarantaine d’espèces est présentée pour permettre à chacun de se maintenir en forme ou de rétablir l’équilibre. Il est un bon complément à l’ouvrage de Christian Escriva, paru depuis plusieurs d’années mais toujours d’actualité grâce à son approche sensible : Précis de phytothérapie, extraits de gemmothérapie et teintures-mères.

 

Un arbre généreux, le châtaignier : Arbre à pain, il a nourri les hommes pendant plusieurs générations dans des régions pauvres : Corse, Cévennes, Ardèche, Limousin, Morvan…C’est un arbre qui donne aussi du bois utilisé pour les outils, la construction, la vannerie.  Le 20ème livre de la collection Le Compagnon Végétal des Editions de Terran va vous régaler !

 

Le saule, la plante aux mille pouvoirs : Arbre des milieux humides, poussant de la plaine à la haute montagne, il est d’une plasticité et d’une diversité qui lui ont valu d’être utilisé en vannerie. Dominique Brochet nous présente le saule et une centaine d’espèces, sa symbolique, ses usages et la façon de le cultiver.

 

Les arbres fourragers. De l’élevage paysan au respect de l’environnement : Jérôme Goust réhabilite un usage un peu oublié : le fourrage fournit pas les arbres, complémentaire à l’herbe des prairies tant pour la quantité que la qualité et la diversité de l’alimentation du bétail. Plusieurs espèces ont été traditionnellement utilisées, frène, chêne, saule, peuplier, genêt… La réhabilitation de cette pratique peut permettre de gérer des espaces naturels sensibles, riches en biodiversité.

 

Retrouvez ces livres sur la boutique Promonature www.promonature.com

 

 

 

 

 

 

Journée mondiale de l’alimentation 14 octobre 2017

Avec une table ronde sur l’agro-écologie à La Louvière (Suisse-Meinier)

À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, FH Suisse, la ferme de la Touvière et la Plateforme Souveraineté Alimentaire de la Fédération Genevoise de Coopération, organisent une table ronde à la ferme de la Touvière à Meinier (GE) sur le thème : « Transition vers l’agroécologie : quels enjeux au Nord et au Sud »? 
Au programme de l’après-midi : des ateliers pratiques (fabrication de compost et d’engrais), projections de films et visite de la ferme. 

Dès 16h30 se tiendra une table ronde sur le thème : « Transition vers l’agroécologie : quels enjeux au Nord et au Sud »?. 
En introduction (et en collaboration avec le festival ALIMENTERRE), visionnage du film : « Vivre dignement de sa terre-Une expérience agroécologique au Sénégal »-Enda Pronat . Suivi d’un débat sur l’agriculture paysanne et l’agroécologie avec divers intervenants du « sud » comme du « nord ». 
Enfin, un concert et un buffet à base de produits locaux clôtureront cette journée.


INFORMATIONS :
Dès 14h, Ouvert à tous, sur inscriptions : (info@souverainetealimentaire.org) 
La Touvière : Route du Carre d’Aval 10 – 1252 Meinier – TPG ligne A arrêt Carre d’Amont
CONTACTS : Tel : 077.403.25.90

 

Fête des Simples à Rosans 31 septembre et 1er octobre 2017

Plantes libres : quel espace de liberté pour produire, vendre et utiliser les plantes aromatiques et médicinales ?

Deux jours de rencontres et de partage autour des plantes médicinales : conférences, ateliers, sorties botaniques, marché de producteurs,

Des librairies et des animations pour enfants, un forum des associations, de quoi se restaurer sur place avec des produits bio

et pour s’amuser : Animation de rue avec la troupe Agence Gauthier-Berman et SAMEDI SOIR, Musique et Danse à partir de 21h30 (prix libre) avec BABEL BUËCH Madam’

, un programme très riche !

Vous pouvez retrouver Gérard Ducerf qui fera une sortie botanique et présentera la souscription de la Flore photo

dont la parution est prévue pour le 1er trimestre 2018.

Calendrier des semis 2018

Le calendrier biodynamique 2018 est disponible.

Calendrier des semis  et des travaux d’agriculture, de jardinage, de viticulture, de sylviculture et d’apiculture bio-dynamiques.

Plus qu’un calendrier lunaire, le calendrier des semis s’adresse à tout jardinier, agriculteur, forestier et apiculteur qui souhaite travailler en tenant compte de l’influence des rythmes naturels impulsés par les planètes, la lune, le soleil et les étoiles du zodiaque sur la terre, les plantes, les abeilles et les autres animaux.

D’après les travaux de Maria et Matthias K. Thun, ce calendrier présente les rythmes lunaires et planétaires, mois par mois, pour vous accompagner dans les travaux de la terre.

Au-delà des indications pour le travail au jour-le-jour, le Calendrier des Semis offre de nombreux articles permettant une réelle compréhension des rythmes cosmiques et de leur influence sur le monde végétal, animal et sur la météorologie. Il est complété par des tableaux astronomiques mensuels décrivant l’ensemble des évènements cosmiques majeurs de l’année (conjonctions, oppositions, trigones…).

Retrouvez ce livre et bien d’autres guides pour comprendre la nature et pratiquer jardinage et agriculture dans le respect de l’environnement dans la boutique www.promonature.com

 

 

Index des 3 tomes de l’encyclopédie des plantes bio-indicatrices

Venez récupérer gratuitement l’index de toutes les plantes par nom Latin et nom Français avec le n° de volume et la page où vous pourrez les trouver.

Remplissez le formulaire ci-dessous pour recevoir les liens

 

Obtenir l’index des 3 tomes

 

Des plantes présentes dans les 3 encyclopédies

Stage Diagnostic de sol par les Plantes bio-indicatrices du 12 au 14 juin 2017 aux Jardins de Siloe

Agronomie systémique et pratiques innovantes.

Dans le cadre du programme de recherche appliquée et de formation de l’Ecole du vivant, nous évaluerons avec avec Gérard Ducerf (auteur de l’Encyclopédie des plantes bio-indicatrices), Bernard Berthet, docteur en pharmacie & microbiologiste, Lilian Ceballos, docteur en pharmacie et écologie et Nicolas Supiot, paysan responsable de la ferme et fondateur/coordinateur de L’École du vivant, l’évolution des sols et des plantes à la suite de 5 ans de pratiques agronomiques innovantes (sélection paysanne, associations végétales, non-labour…)

​En effet ces 3 experts ont tous effectué un diagnostic des sols à la reprise de la ferme il y a 5 ans, et ce stage sera l’occasion de refaire un diagnostic t+5 et de mesurer l’impact des pratiques menées sur le domaine sur la vie du sol, des plantes et des animaux. Après le bilan des plantes présentes sur le domaine, nous envisagerons de nouvelles associations culturales pour accompagner la dynamique de la vie du sol (prospectives) qui seront mises en pratique sur le domaine pour les années à venir.

Gérard Ducerf animera 3 jours de formation sur le diagnostic des sols par les plantes bio-indicatrices. Si vous souhaitez comprendre cette technique,  apprendre à reconnaître les espèces végétales et pratiquer le diagnostic de sol en effectuant des relevés de terrain, en faisant l’analyse de ces relevés, inscrivez-vous au stage du 12 au 14 juin 2017.

Vous pouvez nous contacter : 03 85 59 24 51 – infos@promonature.com

 

 

 

Hébergement possible au Gîte des Jardins de Siloé Contact : 02 90 89 49 87 ecositelesjardinsdesiloe@gmail.com

 Gite sur place : 12 euros par nuitée en chambre de 5 ou 6 personnes. (12 places) Camping : 5 euros par nuitée. (20 emplacements) 

Dans les deux cas, ceci donne accès à la cuisine, la salle commune, la bibliothèque, et les sanitaires. Restauration en auto-gestion. Pensez à emmener de quoi partager au moins les repas des 2 premiers jours, le temps de s’organiser ensemble pour la suite avec les producteurs locaux.